「soys」誕生 [soys]
「soys」という合同会社を設立しました。
月や太陽の動きを意識し、鳴子という地、湧き出る温泉、
ここで穫れる大地の産物などを楽しみながら、
五感を開放できるような「場づくり」を行います。
今年度のsoys企画を盛り込んだカレンダーを数量限定で制作しました。
soysの企画内容とともに、鳴子で穫れる産物や風景のこと、月の満ち欠け、
気候の変化を知る目安として生まれた二十四節気、雑節なども載せてあります。
時節の移ろいや、風や木々の香り、自然の音、旬の味わいなどを
五感で感じながら自然界に身をゆだねた生活をしてみませんか？（^^）
ご希望の方には無料で進呈いたしますので、ご連絡ください。
カレンダー送付申し込み→こちらから
余談ですが、法務局での法人登記作業を完了させたのは、3月11日の午前。
はからずも、その日の午後にあの揺れがあったのですが、
少しでも明るい兆しが見えるようなものを制作していければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
「初夏の贈り物〜山菜と地酒〜」 [soys]
5月21日、soysによる初企画として、
まずは山に入って、山菜採り。
メニューは、旬のシドケ、ミズなどの山菜のおひたし５種に、
この日のために選ばせていただいた音楽は、
11月には、同様に旬の料理・お酒・音楽を楽しんでいただく、
山の恵みと鳴子の地酒vol.1「初夏の贈り物〜山菜と地酒〜」を開きました。
まずは山に入って、山菜採り。
ゆっくりと日が暮れた頃、波動スピーカーによる音楽を聴きながら、
採れたての山菜を地酒とともにいただくという内容。
山菜鍋、鮎の塩焼き、タケノコごはんなど。
さらに仙台からのお客様・元大工の吉田さん自ら、
採れたてのタラノメやワラビをその場で天婦羅にするコーナーもでき、
料理も楽しんでいただきました。
囲炉裏の炭火では、掘りたてのタケノコを焼き、
山からとってきた山椒の葉を混ぜた味噌とあわせて。絶品。。。
山菜のお供は、東鳴子の「天音」、川渡の「雪渡り・友酔」、
中山平の「大谷川」と、全て鳴子温泉郷の地酒。
この日のために選ばせていただいた音楽は、
琵琶の音楽や、中世のトルヴェールによる初夏の歌、
私が鳴子の産物に関連させて作曲した「ゆきむすび」や「ブルーベリー」など。
・・・といった夜でした。
山の恵みと鳴子の地酒vol.2「初冬の贈り物〜冬野菜と新米＆新酒〜」
を開きますので、お見逃しなく！
「夏ヨガ〜クリスタルボウルの音色とともに〜」 [soys]
soysからのご案内です。
季節ごとに予定している「ヨガ＋αシリーズ」の第１弾
「夏ヨガ〜クリスタルボウルの音色とともに〜」を開きます。
このシリーズでは、ヨガを行うだけではなく、
ヨガに「五感を開放する要素」を加えてお届けします。
まずは、水晶でできた楽器・クリスタルボウルとあわせた「夏ヨガ」。
日時：6月2日（木）-3日（金）
場所：旅館大沼「母里乃館」
詳細は→こちら！
◎ヨガ＋αシリーズの今後の予定
「秋ヨガ〜ヴェジタリアン料理と植物の香りにつつまれて〜」
2011年 9月18日（日）-19日（月）
「冬ヨガ〜地大豆カレーを味わいながら〜」
2011年 12月22日（木）-23日（金）
「春ヨガ〜映像鑑賞とともに〜」
2012年 3月19日（月）-20日（火）
