既に完売！新米「ゆきむすび」

「ゆきむすび」というお米、ご存知でしょうか？？

鳴子温泉・鬼首地域の山間部で、ていねいに杭がけで育てられたお米で、

もちもちとした食感が特長。年々このお米のファンが増大しているようです。

お米の詳細はこちら→鳴子の米プロジェクト

事前予約制での販売ですが、今年は予約開始早々に完売となってしまい

すでに入手不可能だとか。。。

そんな中、ゆきむすびを味わえる「むすびや」というお店が新規オープン！

農家のお母さんたちがつくる最高のおむすび屋さんです。

おススメは、小昼らんちセット。

・お好きなおむすび2コ

・地元野菜をたっぷり使った具沢山の汁物

・箸休めの煮物

・漬け物

これでなんと600円。とれたてのものばかりで、とっても贅沢かつお得。

器がこれまたステキで、鳴子のスギやヤナギでこのお店の為につくられた

ものだそうですが、非常にシンプルで手ざわりが良いのです。

昔、農家は野良仕事の合間に、おむすびや煮物といった軽い食事をとり

休憩したそうですが、それを「小昼（こびる）」と言ったそうです。

私は、くるみ炊き込みごはんのおむすびと、青菜でくるんだおむすびを

いただきましたが、どちらも美味！

10種類ほどあります。はやく全種類、制覇せねば。。。

◎むすびや

毎週土日オープン！（年末年始・祝日は閉店）

11：30〜14：30（14：00ラストオーダー）

店内客席20席／駐車台数15台

東北自動車道・古川ICより車で40分

 

お問合せ：

特定非営利活動法人 鳴子の米プロジェクト 

〒989-6711　宮城県大崎市鳴子温泉字要害34 

TEL：[phone] 

FAX：[phone] 

e-mail：[e-mail]